DETOX DE RENTREE, LA CURE DE RAISIN!

Cure de raisin grand nettoyage d’automne, je fais comment ???

Il est toujours mieux de se préparer au moins trois jours avant afin de préparer le corps

Je vous propose le programme de cure suivant :

  • Le 1er jour : supprimer de son alimentation les protéines animales à savoir le fromage et crèmes, beurre… la viande, le poisson
  • Le 2ème jour : supprimer les glucides forts que constituent les céréales, le pain et les pâtes. Ne vous inquiétez pas il reste le quinoa, le riz, le Sarrazin…
  • Le 3ème jour : consommer exclusivement des fruits et des légumes de saison sauf bananes, figues et dattes.
  • Il est important de consommer des légumes durant ces trois jours car ceux-ci apportent les sels minéraux qui viendront tamponner l’acide que pourrait apporter le raisin.

Après ces trois jours de préparation, commence alors la monodiète avec une variété de raisin vert à laquelle on ajoutera du raisin rouge intéressant pour sa richesse en antioxydants, et bien sûr de qualité biologique, c’est primordial car une monodiète de pesticides est bien entendu sans intérêt…

Demandez à votre magasin bio qu’il vous prépare des cagettes de 5 kg!

La monodiète pourra ainsi durer de 3 jours à 12 jours (si vous avez déjà vécu l’expérience d’un accompagnement dans cette démarche). Donc, pour les novices 3 jours c’est très bien et vous en sentirez les effets, je vous le garantis!

Pour ce qui est de la quantité de raisin à consommer, elle se situera dans une fourchette de 1 à 2 Kg par jour, répartis en 3, voire 4 repas. Le raisin sera consommé entier : peau, pulpe, jus et pépins.

cure de raisin

 

 

En cas d’intestins fragiles et irrités, je vous conseille d’avaler les pépins sans les mastiquer, de mastiquer la peau du raisin et d’ensuite la recracher. Et l’on n’oubliera pas de boire à sa soif, avec un minimum d’un demi-litre d’eau par jour. 

Une fois la monodiète terminée, on rediversifiera son alimentation en observant le schéma inverse qui a prévalu sa préparation. A savoir, en l’espace de trois jours, on réintroduira d’abord les légumes et d’autres fruits, puis les glucides forts, pour terminer par les protéines animales.

La cure de raisin entraînera une perte de poids due à l’élimination!

Quant à une éventuelle contre-indication, elle concerne principalement les personnes atteintes d’un diabète insulinodépendant. Cependant, dans tous les cas il est vivement conseillé, si l’on désire pratiquer seul une monodiète d’avoir la prudence de consulter un naturopathe!

Bonne détox et attaquons l’automne en pleine forme!

 

UNE PETITE DETOX

Vous vous sentez fatigués après les fêtes, c’est certainement que votre foie prend toute votre énergie car vous lui avez demandé des efforts intenses ces dernières semaines!

La DETOX permet de nettoyer votre organisme des toxines afin de se sentir mieux dans son corps et donc dans sa tête.

Vous avez certainement besoin d’une petite DETOX si vous

  • Vous vous sentez fatigué dans l’après midi et avez du mal à vous lever voire même vous vous réveillez vers 2h du matin?
  • Vous vous nourrissez principalement de produits tout fait et ne mangez vraiment pas beaucoup de fruits et de légumes?
  • Vous êtes souvent enrhumés et attrapez souvent les virus qui passent?
  • Vous tenez la journée grâce à du café, du coca et autres boissons?
  • Vous avez pris du poids?

si vous répondez oui à une question, une petite DETOX s’impose, si c’est à 2 ou plus… Ne vous affolez pas, nous avons tous besoin tous les ans de quelques cures!

une DETOX c’est évacuer les toxines et les toxiques grâce à des réglages dans votre hygiène de vie (alimentation, activité physique mais aussi se débarrasser des idées polluantes, avoir un meilleur sommeil… On adapte les réglages à chacun, c’est une cure personnalisée!

Car la DETOX ce n’est pas pour tout le monde, si vos émonctoires sont saturés, si vous êtes trop fatigués, déminéralisés, il faudra d’abord retrouver un peu d’énergie car ça vous épuiserait de détoxifier un organisme déjà raplapla!

Pour des conseils personnalisés, prenez rendez vous!

Un lendemain de fête difficile?

Vous avez abusé du champagne, du foie gras et du chocolat?

Quelques petits conseils…

Pour ceux qui peuvent l’idéal est de faire un petit jeûne en ne buvant que des tisanes digestives de type fenouil, anis, cumin, mélisse… Sinon opter pour des légumes verts vapeur, des bouillons de légumes, des fruits en compote sans sucre… et au réveil un citron à l’eau tiède

Si vous avez la gueule de bois, faite bouillir un citron bio coupé en dés dans de l’eau de source pendant 10 minutes et buvez le tiède avec une cuillère de miel avant de vous coucher!sans-titre

Pour prévenir la fête du jour de l’an, consommez beaucoup de légumes verts cuits à la vapeur douce avec de l’huile d’olive, colza, noix dessus et du curcuma et des fruits riches en vitamines C en dehors des repas avec du gingembre et bien sûr éviter le café, le gluten et les laitages…

Pendant la soirée essayez de boire un verre d’eau pour un verre d’alcool et dansez le plus possible pour éliminer!!!

Le petit déjeuner, le repas clé pour bien démarrer la journée

Le petit déjeuner est le premier moment important de la journée! Pour que votre journée soit réussie, commencez la par un repas qui vous apporte toute l’énergie nécessaire.

Oubliez les viennoiseries, biscottes, pain de mie industriel… qui ne vous apporte que du sucre raffiné et des mauvaises graisses

Il y a plein d’autres possibilités!

Les bonnes résolutions sont à adopter même pour les plus jeunes, combien d’enfants ne sont plus capables d’enregistrer quoique ce soit après la récré du matin car ils sont partis à l’écoles avec un chocolat au lait et 3 céréales soufflés dans le ventre le matin!

Je vous propose quelques formules qui j’espère conviendront au plus grand nombre:

En automne/hiver pour les pressés végétarien/végétalien, une smoothie poire/pruneau au tofu soyeux avec quelques noix, noisettes, amandes…

Pour les amateurs de céréales à Indice Glycémique bas et sans gluten

le Muesli croustillant de saison

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour un gros bol : 2 pruneaux et 2 abricots secs hachés + 1 c. à s. de raisins secs  + 1 c. à s. de flocons de châtaignes  + 1 c. à s. de flocons de sarrasin  + 1 c. à s. de pignons + 1 petite pomme râpée + 1 fruit frais de saison 
La veille au soir, mettre à tremper dans le bol les fruits secs dans un peu de tisane aux fruits de votre choix. Le matin, rajoutez dans ce bol un fruit de saison coupé en morceaux et la pomme râpée. Mélangez. Faire griller à sec dans une poêle les flocons de céréales et les pignons de pin, les verser sur le mélange et déguster aussitôt.

Pour les adeptes du paléo:

L’omelette paléo de Mark Sisson composée de 3 œufs moyens battus avec 30 ml de crème auxquels on ajoute au moment de la cuisson un petit bol de champignons, oignons et poivrons hachés mélangés. Accompagnez l’omelette de 60 g d’avocat coupé en tranches  ainsi que de 50 g de myrtilles fraîches.

Le must! sans gluten et sans lactose

  • 5 cuillères à café en tout des ingrédients suivants à varier selon vos envies: cacao cru en poudre, mesquite (très riche en protéines pour les végétarien, en lysine qui est un acide aminé absent dans les céréales et en potassium; de plus, son IG est bas), farine de lucuma (au goût vanillé avec un IG bas), farine de souchet (protéine digeste riche en AG non saturés), farine de millet brun
  • 2 cuillères à café de farine de coco (fibres douces pour nos intestins)
  • 1 cuillère à café d’huile de coco (acides gras)
  • 2 cuillères à soupe d’huile de chanvre
  • lait végétal selon la texture souhaité
  • 1 banane (potassium, tryptophane, alcalinisante)
  • 3 cuillères à café de pollen frais (anti-oxydants, 18 vitamines, tous les AAE, protéines, alcalin)
  • 1 figue sèche, 1 abricot sec ou raisins secs… réhydratée (faire tremper la veille au soir)
  • vanille ou cannelle en poudre
  • pollen frais (contient tous les AAE, frais
  • Quelques noix, amandes, noisettes…

Préparation: versez toutes les farines, l’huile de coco et le lait végétal dans un bol et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Pelez et écrasez la banane à la fourchette ( plus digeste), incorporez au mélange et creusez un puits sur un côté dans lequel vous versez l’huile puis ajouter les autres ingrédients

on peut aussi se préparer un miam-ô-fruits, lui aussi sans gluten et sans lactose

Et avec tout ça PENSEZ A VOUS HYDRATEZ et A MASTIQUER!!!